domingo, 12 de junho de 2011

Cenouras algarvias / Aperitiv de morcovi cu usturoi

Timp de preparare:
15 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
Morcovi
usturoi
otet
ulei de masline
patrunjel
telina sau coriandru proaspat
sare si piper.


Mod de preparare:
Morcovii se curata si se taie rondele mai groase, se fierb in apa cu putina sare groasa.Nu se fierb mult,sa nu se sparga.Se stercoara.Reci,se taie usturoi marunt peste ei,sare,piper,verdeata tocata,ulei de masline si otet dupa gust.Este un aperitiv usor de facut,care poate sta la frigider pana la 5 zile.Aici se serveste cu paine unsa cu unt sau pateu.Pofta buna!

Sem comentários:

Enviar um comentário